BELA RECEITA DE VERÃO

DOCE DE BOLACHA E AMEIXA EM CAMADAS

INGREDIENTES

1kg de ameixas pretas e frescas

200g de bolachas Maria 

50g de açucar

2dl de natas 

2dl de xarope de groselha

1dl de água

PREPARAÇÃO

1.Lave e seque as ameixas, corte-as ao meio, retire-lhe o caroço e deite-as para o tacho.Junte a água e o xarope

de groselha, leve ao lume e deixe cozinhar durante15 minutos.Desligue o lume e deixe arrefecer.

2.Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado grosso.Bata as natas em chantilly adicionando o açucar aos poucos

 e batendo sempre.

3.Escorra as ameixas e coloque-as numa taça funda, em camadas alternadas com o chantilly e a bolacha, como se ve

na foto.Regue com o molho de cozinhar as ameixas e sirva decorado a gosto.

SIRVA FRESCO E BOM APETITe

Há um tempo que não visitava o Blogue e resolvi meter uma receita fresca já que é Verão,espero que gostei.  

CAPIX